Ведомство выпустило официальные разъяснения, касающиеся маркировки и идентификации продуктов питания.
Согласно письму Роспотребнадзора от 4 мая 2026 года, наименование на упаковке должно чётко относить товар к пищевой продукции, достоверно описывать его и позволять отличить от других товаров. Запрещается указывать компоненты, которых на самом деле нет в составе.
Идентификация продукции проводится по названию, внешним и органолептическим признакам, а также с помощью аналитических методов. При этом оценку соответствия и идентификацию уже выпущенной в оборот продукции Роспотребнадзор осуществляет исключительно в рамках государственного контроля.
Ведомство предупреждает: любые заочные выводы о соответствии или несоответствии продукции техническим регламентам, сделанные вне процедуры госконтроля, юридически несостоятельны.
